誰でも簡単に作れちゃう!混ぜてチンするだけの「マグカッププリン」が美味し過ぎると話題に!
2015.12.22
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材料と作り方がこちら。
・卵 1個
・牛乳 130cc
・砂糖 大さじ2
・砂糖 大さじ1(カラメル用)
1. 砂糖大さじ1と、水小さじ2分の1をマグカップに入れ、レンジで焦がしてカラメル状にします(600Wで約1分強)※やりすぎるとマグカップが割れる恐れがあるので様子をみながら加熱しましょう。
2. 卵と砂糖をよく混ぜましょう。
3. 2に牛乳を注いでさらに混ぜます。(2~3回に分けて入れながら混ぜたほうがムラなく混ざります。)
4. 1のマグカップにプリン液を注ぎます。(濾したほうが口当たりはなめらかに。)