『粋な浮世絵柄がカッコよすぎ!!』外国人観光客向けに作られたアレルギー・チェッカーに称賛の声集まる。

2016.05.07 topics

sam3

 

皆さんは「そば」は好きでしょうか?
 
そば粉を使った食品は日本に多くあり、日本人にとって馴染み深い食品ですよね。
 
それゆえ、日本に来国される外国人の方々は、日本の食に触れようと「そば」を食べられる方が多いそうです。
 
しかしそばにはアレルギーが存在します。
 
そばアレルギーは他の食品より微量でも、アナフィラキシーショックなどの危篤な症状を引き起こしやすいため、多くの人が要注意しているアレルギーの一つ。
 
このそばアレルギーは日本では当たり前のように知られていますが、海外ではあまり馴染みのないアレルギーなため、日本で初めて食べたそばからアレルギー反応を起こしてしまう人もいるのだとか・・・
 
そんな外国人のそばアレルギー問題に対し、札幌市南区の国道230号沿いのそば店からなる「230そば街道推進委員会」では、2016年3月に北海道を訪れた外国人観光客に向けてイベントを開催。
 
そこで行われた「そばアレルギー・チェック」が粋だ!と大きな話題を集めています。
 
今回、そんな外国人に向けた、そばアレルギー・チェッカーをご紹介します。

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