ファーストフード店の大手「マクドナルド」の定番メニュー、チキンマックナゲット。
骨もなく、柔らかくジューシーな鶏肉の食感が楽しめるチキンマックナゲットは、子供から大人まで大人気の商品です。
しかし、食品偽装などが度々報じられた時期に様々な食品の安全性が疑われ、マックナゲットもその安全性について消費者が不安を感じる報道がされていました。
それにより、マクドナルドへの客足が急激に減ることとなり、マックナゲットが好きだったという人も、以前に比べて食べるのを控えるようになってしまいました。
しかし、あれは中国の工場での一部分を見ただけで、実際にどのようにマックナゲットが作られているのかその製造過程を知る人はほとんど存在しません。
そこで、今回は改めてタイにあるチキンマックナゲットの製造工場を覗いてみることにしました。