【衝撃的!】スペインで誕生した「青いワイン」 鮮やかな色合いが夏にぴったり♪
2016.06.21
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青色はどうやって?
この青いワインは、スペイン国産のいくつかのブドウ畑で収穫された白ワインと赤ワインのブドウ品種をブレンドし、ブドウの皮に含まれるアントシアニンや植物から抽出された青い染料に、ノーカロリーの甘味料を加え作られたそう。
なので、この青色は決して着色料を使用しているわけではなく、植物由来の色なため健康に問題はないそうです。
「甘くフレッシュな風味とインディゴカラー」が特徴のGik。
アルコール分は11.5%だそうです。
綺麗な色からカクテルとしてもいただけますね!